金沢みやげのセロリのピール(peel)をいただきました。
ピール(peel)とは、
砂糖漬けの皮candied peel 略したものだから、ホントはなんと言うのかな?
庭から、もいだばかりの、柚子や夏みかんなどの ピールは作ったことあるけど、、セロリとはね〜…気がつかなかった・・
初めて 食べました。
ジャスミン茶にもよく合います〜〜(*^_^*)
金沢のお菓子は、いつもおしゃれで美味しい と思うけれど、、、
最近 食べた 甘いもの の中で1番〜!
まったり 美味しい 土曜日の午後・・
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