秋雨と蕎麦湯

久しぶりの銀座ランチは、ざる蕎麦。   

〆に蕎麦湯をいただきました。

最初に蕎麦湯を飲んだのは、江戸時代見習いそば打ち職人が空腹を満たす為だったそうだが、植物性たんぱく質、ビタミンB1・B2など栄養も豊富！

よく思いついたね〜😳

しかしなんだね〜・・・

寒さを連れてきた雨☔️に濡れたせいか、

温かい蕎麦湯がことの外 美味しく感じます…

ほっ・・😌