宮城県のムール貝が売ってました。
何 作ろうかなぁ〜〜…
アヒージョ ？
白ワイン蒸し ？
と、帰宅。
やっぱり、スパゲティ！に決定！！
ほんの少しのスパゲティと最後にオクラを茹で、フライパンに、オリーブオイルにスライスニンニクで香り付け。
具はね、スライスしたトマトとシシトウ、白ワインでさっと蒸した海老とムール貝を入れたら、塩、胡椒、少しのお砂糖、トマト・マスカルポーネソースで絡んで・・
出来上がりぃー （＾∇＾）
そうそう、アクセントに刻みミョウガをトッピングしました。
オーーおいしィ！（＾∇＾）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
