二つ星レストラン…には行けないけど
銀座のミシュラン二つ星フレンチレストラン「ESqUISSE 」のパンをAちゃんからお土産に!(^∇^)
昨夜、深夜なのに…食べたら
あまりの美味しさにビックリ!!
では、土曜日のブランチは
ワタシがごちそうしちゃいます。
イタリアンのアクアパッツァ!
新鮮なタイ・イカ・エビ と アスパラガス・トマト に バジルを添えて。
お皿のソースに、
銀座 Pain d’ ESqUISSE のパンをつけて…
激ウマ!!(*^_^*)
ワタシ的に、
星・・・みっつ!!(^∇^)
銀座 Pain d’ ESqUISSE は?
エスキスで食事をした方が「このパン、買って帰れませんか?」と聞いたのが 販売の始まりだそうです。
ビルの9階にあり 朝9時から11時まで限定販売しています。シェフ・パティシエの成田一世さんは 2007年、ニューヨーク「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」時代に、 ‘パンとデザート’部門において「ベスト・オブ・ニューヨーク」に選ばれたという経歴の持ち主。
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