あじ 〜〜な マリネ♪

会社帰り時間は、ちょうどデパ地下の値段が下がる時間。

立ち話をしていたら・・・

おおーっと、

行かねばなるまい　節約中のはなちゃん！

今夜は何を・・・え〜〜〜〜と・・・

対面販売の鮮魚コーナーを通りかかったら、
小さな鯵が籠盛りで、一匹だけワタを取ってありました。

「美味しそう！だけど、なぜ一匹だけなの？」

「やり方がわからない人が多くてねー、
こうやって、えらのところに指をいれると、
ほーら！簡単にワタがとれるでしょ！＾＾」　

若いお兄さんは自慢げです。＾＾

「あらぁ〜、ホント！いい事教わったわ！」

「やってあげましょうか？　ほーら・・ね、簡単！　ハイ！」

「すごぉーい!!　ありがとう！早速今夜作りますね〜＾＾」

大きなお魚を上手に3枚おろしにしたり、お刺身にしたりは少し苦手だけど、
イワシや小鯵ぐらいは・・ね、できます。

けどぉ
下処理をしていただけて、一盛り　200円！也！

キャッホー！＾＾ｖ

セロリ、万願寺唐辛子、エリンギを買って・・

早速、玉ねぎ、ローリエも入れて　「マリネ」　にしました。

試食〜〜
頭も骨もカリカリ。。。。なかなか　で　ござる。＾＾

今日の方が　もっと美味しいな・・・＾＾

粋なお兄さんへ

この鯵は　新鮮で　旨し！

人生の味は？・・・上手いでしょ。　＾＾ｖ

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