セロリ

どうしてる？

姉からのmail。

食欲がないけど、頑張ってる！＾＾　と私。

「セロリのスープを常備しておきなさい！
買うときは　芯のところにするのよ、
柔らかいし、第一いっぱいついててお得！なんだから＾＾」

と折り返し、電話で助言がきた。

はぁーい。

よく作っているけど・・な・・　　最近、ご無沙汰。

早速　今朝から！

◆私のセロリスープ
・ニンニクをつぶし、
・ほんの少しのベーコン（なければハムとかソーセージ）
・玉ねぎ
・人参
・じゃがいも
・トマト
・キャベツ
・葉っぱも含めて沢山のセロリ！

あとは、塩コショウにスープストックを入れて煮るだけ　♪
今日は、残っていた椎茸も入れちゃったもんね。＾＾

え〜とっ、実は・・
ほーんの少し、和風だしとお醤油一滴、足すのが私流。

今朝は具は　食べたくない・・

ならば！
とろけるチーズ　は　どうだ？！

なかなか　いけますぅ〜〜〜♪

セロリには
ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、繊維質、脂質、カルシウム、ナトリウム、鉄やリンなどの各種ミネラルなどの成分を豊富に含み、根ぎわにはグルタミンも！

体内の新陳代謝を活発化し、鎮静作用、補血、血液浄化、又、胃腸の働きを整えたり、整腸作用が強いといわれています。
さらに、自律神経の調整にも良い！？　

ふ〜〜〜ん　すごいね！

I hope you have a nice day　~〜　♪

なぁーんか　　元気がでてきたぞ。

今日も
ガンバロー〜！　　　　はな　＾＾ｖ

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