リガトーニで♪
小麦粉大好き^^
おうどん、パスタ、ペンネ、パン、もね。
今日はね〜、
色付きの、リガトーニ。(太いマカロニみたいなものです)
表面に筋があるので、ソースがからみやすいため、ボロネーゼやチーズと生クリームで混ぜて、パセリをちらし・・たら・・・Good!!
この色の原料は?
「ほうれん草・赤ビート・ウコン・パプリカ粉末」なんだって。
きれいなのでスープにします。
ニンニクのみじん切り、セロリ、たまねぎ、人参、キャベツ、ミニトマト、と、ソーセジ。
若草色のボールに入れて・・・
もっちもち!おいしい!
フランスパンを添えて。。。。。。^^違うのね。ご飯。^^v
なぜか・・・
じゃがいもの煮物と鯵の干物も一緒だけど・・・
さて・・・
今日の音楽は?
先週も映画を2本観た。
どんな映画でも・・いつも生きるヒントを得るわたし。
「Cinema Paradiso」
Chris Botti & Yo-Yo Ma で
http://www.youtube.com/watch?v=emdM2uX2CWA
すばらしい才能の融合・・・