リガトーニで♪

小麦粉大好き^^


おうどん、パスタ、ペンネ、パン、もね。



今日はね〜、
色付きの、リガトーニ。(太いマカロニみたいなものです)
表面に筋があるので、ソースがからみやすいため、ボロネーゼやチーズと生クリームで混ぜて、パセリをちらし・・たら・・・Good!!



この色の原料は?
「ほうれん草・赤ビート・ウコン・パプリカ粉末」なんだって。


きれいなのでスープにします。



ニンニクのみじん切り、セロリ、たまねぎ、人参、キャベツ、ミニトマト、と、ソーセジ。



若草色のボールに入れて・・・
もっちもち!おいしい!



フランスパンを添えて。。。。。。^^違うのね。ご飯。^^v


なぜか・・・
じゃがいもの煮物と鯵の干物も一緒だけど・・・




さて・・・
今日の音楽は?
先週も映画を2本観た。
どんな映画でも・・いつも生きるヒントを得るわたし。




「Cinema Paradiso」

Chris Botti & Yo-Yo Ma で
http://www.youtube.com/watch?v=emdM2uX2CWA

すばらしい才能の融合・・・