深夜に・・・♪

昨日寝ようかな・・・と思ってPC閉じて思い出した。


そうだ!
先日買ってきた夏みかん、食べなきゃ・・


う〜〜ん、12時過ぎているしな・・・
そうだ、ママレードつくろう!!



ということで、皮をむき、何回もゆがいて・・・
中身もきれいに取り出し・・・
ラニュー糖をかけ30分(ほんとは数時間がいいんだけど^^)


ゆっくり煮つめて・・
眠いけど・・空きビンを煮沸してっと。
出来上がり。。。。。



さわやかにおいしい!



今日のブランチ、パンにのせて食べました。
お料理にも使えるね。^^