2010-04-18 深夜に・・・♪ 昨日寝ようかな・・・と思ってPC閉じて思い出した。 そうだ! 先日買ってきた夏みかん、食べなきゃ・・ う〜〜ん、12時過ぎているしな・・・ そうだ、ママレードつくろう!! ということで、皮をむき、何回もゆがいて・・・ 中身もきれいに取り出し・・・ グラニュー糖をかけ30分(ほんとは数時間がいいんだけど^^) ゆっくり煮つめて・・ 眠いけど・・空きビンを煮沸してっと。 出来上がり。。。。。 さわやかにおいしい! 今日のブランチ、パンにのせて食べました。 お料理にも使えるね。^^