オリーブオイル

[自家農園を持っている方から、ふきやたくさんのハーブをいただいて]
ふきは水晶煮・伽羅蕗、野菜の花はスパッゲッテイにとおいしくいただきました。

ディルはなんに使おうかと迷っていたけど、鮭のマリネぐらいしか思いつかないので、ハーブオイルにして。。。

■空ビンにオリーブオイルとディル　
　　　　　　オリーブオイルとにんにくと鷹のつめ

棚に並んだハーブオイルの素材の色がきれいです。
何日かたったら、シーフードスパやペペロンチーノでも造ってみようかな・・・

きれいなミントのお茶を飲みながらゆっくり・のんびり。