可愛い金平糖をいただきました。1569年にポルトガルの宣教師が織田信長に献上したと言われる金平糖。金平糖の語源は、ポルトガルでお菓子を意味する「コンフェイトス」砂糖をまぶした菓子なんですね。大窯で何日もかけて、ザラメに糖蜜だけをかけて作ったの…
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