春の山菜が野菜コーナーに並びはじめました。 菜の花 こごみ たらの芽 花わさび ふきのとう どれも独特の苦味があって 美味しいよね！＾＾ 苦味成分には、抗酸化作用のあるポリフェノール、新陳代謝を促進する作用が含まれているようです。 今日は？ 山うど …