一昨日、デパ地下で買ってきた、今が旬の青森産 本ます。 二枚おろしになっていたので、半分冷凍して、半分は四等分に切って、ムニエルにしました。 塩・胡椒をふりかけ・・ そうだ、なかなか減らないオレガノも、ﾊﾟﾂﾊﾟﾂ。 ・・・・なかなかでございます。 …