2008-04-23から1日間の記事一覧

太巻き寿司

銀座の老舗の太巻き寿司をお土産にいただきました。 笹の葉を使ったばらん(はらん)の細工も見事で、具も豪華です。 あなごの味、卵焼きの味からも職人さんの手仕事が伝わってきました。久しぶりの本物お寿司、とってもおいしかったです。 でも、食べたのは…

*鮨職人さんごめんなさい。