和食

最近、
お魚料理が、好きになった。

うーん……

なんでかな？

カレイ？

天然ブリの あら を買ってきたので、ブリ大根！

これが、美味しいの なんの！
大根が！あらー（＾∇＾）

昨日は、カレイの煮付け。
ふわっとした身が何とも言えず、ご飯がすすみます。

明日は、烏賊の塩辛を作る予定なり。

鮮魚売り場のおじさんが、「ワタは塩を振って、4日くらい置いたのが本当に美味しく出来るんだよ」って教えてくれました。

楽しみ〜〜♪

やっぱ、和食 だねー！

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