ふんとう

哀しい夢から目覚めた朝。
どんな夢か
思い出せないけど…

わたしは
確かに
ここ にいる。

それで良し！

明るく
穏やかないいお天気です。

気分を変えて、
たまには、お肉を食べて元気を出さなくちゃ！

ここからが 本日のタイトルの日記。(*^_^*)

唐揚げを作るのは脂身が少ない鳥の胸肉。
ビニール袋の中に一口に切ったお肉に、塩・コショウ、ニンニクのすりおろし・生姜の絞り汁・醤油・お酒・蜂蜜 で下味をつけておきました。

それでは、卵をひとつ入れモミモミし、片栗粉をまぶして…あれ〜？なんか変だね…もう少し片栗粉を入れて！揚げ始め、片栗粉の瓶を片付け始めたら……

ぎゃっ☆〜（ゝ。∂）

粉糖 ではありませんか！
お菓子に使うお砂糖の。

いくら同じ保存瓶だからと言ってもね〜。

まぁ〜わたしが食べるんだし…ジャナイ！！

慌てず騒がず、
キッチンペーパーにいったん取り出し、改めて袋に醤油を入れて、今度は間違ずに！片栗粉をまぶして ・・・揚げました。

どうかなぁ〜〜？

カラッとじゃないけど、
なかなかGOOD！

そんなこんなのわたしの粉糖と奮闘でございました。

いただいてます。

ほんと しっかりしなきゃ。あははは…

『哀 』という文字、口に衣を付けフタをする…はい。

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