デパ地下シリーズ 鯛 ！

シーズンなのか、
立派な天然鯛 が列んでいます。

切身二切れ 1000円以上！

美味しそうだけど、
とても とても…

何に しようかなぁ~ と歩きだしたら。。。

お魚のあらが売られている、冷蔵ケースの端に 天然鯛の 骨 だけ が １パックだけありました。
下ろしたての中骨が5匹分。

９８円也！ （＾∇＾）

骨の周りに身が付いてるし！

でね、

熱湯で湯がき、身をほぐし取りました。

汁も漉して、
小松菜、シメジ、豆腐、鯛の身の
お味噌汁 完成！

旨し！！（＾∇＾）

さすが、鯛 です タイ！

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