山形弁で書きたいけれど・・
昨日も一晩中 胃の痛みに苦しんだ。
食べないと元気が出ないし、ねー・・
なんとか工夫して 、
と思いつつ 帰りに、デパ地下でお買い物。
「シナモンは売り切れたけど、とーっても美味しい 酒粕汁 残っちゃたから 食べてってー (庄内地方の方言)」
酒田の酒造、酒粕試食販売のおばちゃんが叫んでいます。
通りかかった私にも、紙コップに入れてくれた 椎茸と厚揚げの味噌風味の粕汁。
なんとも 優しいお味で美味しい!(*^_^*)
「シャケの頭のしょっぱいとこさ入れて、ダイコンと作ってみな 。
春になるとよ
たけのこの粕汁 が、まぁ〜た うめぇんだぁ(^∇^)」
でも でも 、その酒粕が無いんでしょ?
「ホントに美味しい、欲しかったなー・・」って言ったらね、
小さな声で
「今夜、娘のとこさ泊めてもらうのに、土産に一個取ってあるのをもってって・・」と台の下から出してくれました。(*^_^*)
そしてね、 実演材料の残りの酒粕板をオマケに包んでくれたの。
最近、
とても疲れやすいので酒粕汁は明日にしよう。
その代わりに作った 甘酒。
美味しいな・・・
あの優しい響きの方言を思い出しながら
今夜は ほっこり。
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