キャベツ

久ーしぶりに、ランチにとんかつ屋さんに行き、ヒレカツ定食を食べました。

ご飯、お味噌汁、キャベツはお代わり自由ですので(*^_^*) と店員さん。

ご飯は食べきれなかったけど

キャベツをお願いしまーす。(*^_^*)

大盛り！を皿にのせてくれてね、

わしわし と食べて 大満足でした！

さっきね、偶然見たＴＶでね、

胃の粘膜の修復、胃酸過多には、ビタミンＵ が大切。

ビタミンＵが豊富なキャベツは？

買ってきて直ぐ食べるより、

冷蔵庫で7日間くらい冷やすと、数倍ビタミンＵが増えるんですって！

そして、

千切りしたら水にさらさない。
常温で食べる。

そうか、
冷蔵庫に残ってるキャベツも
千切りサラダにしようっと。(*^_^*)

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