銀座・鮨

わたしにとって、
今年中、一番おいしいお寿司をいただきました。＾＾

ところは、銀座、
カウンター席だけ。

ランチでも予約が必須。・・・お高い。

で、それだけの価値は？

ありました！

一貫づつ、お客様の様子をみて次を握るタイミングもすばらしい！
山葵も、ネタもガリも卵焼きも、ひとつづつ板前さんの手仕事が見てとれます。

やっぱり、違うなぁ~と思ったのはね、

店を出る時、ご主人がきちんとカウンターからでてきてご挨拶するし、それに２階から路までわざわざ職人さんがお見送りしてくれたんです。！

お味は最高に納得！
お値段は・・・・実は・・ごちそうしていただいたんですけど。＾＾ｖ

こんどは、並んでいた中から、好きなぐい飲みをえらんで、日本酒飲みながら、
ディナーでお願いしまぁ〜す。

Ａちゃん、ごちそうさまでした。＾＾ｖ　　　　　　　　　　　

自分では行けない・・・・・￥・はなでした。